Der John-Berry Cocktail
Triffst Du dich im Sommer auch gern mit netten Menschen zu einem Sundowner? Ich auf jedenfall!
Es ist einfach schön, den Tag, unbeschwert mit lieben Freunden ausklingen zu lassen. Bei uns gestaltet sich das ganze völlig unkompliziert, es muss nicht immer super perfekt und verschnörkelt sein.
Da wir alle kleine „Schlemmermäuler“ sind kommen wir auf die besten Ideen was den kulinarischen Genuss angeht. Federführend ist unsere Rike (Rikes kleine Welt/Instagram), unglaublich auf was für Ideen sie kommt. Die Feinabstimmung übernimmt Katja als Gastronomie Vollprofi.
Unsere jüngste Cocktail Idee kann ich Dir wärmsten empfehlen, der pure Wahnsinn, das verspreche ich Dir…
Wir haben den Cocktail: John-Berry getauft, man muss dem Kind nur einen Namen geben.
Du brauchst für ein Glas:
3-4 Erdbeeren
2 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Tonkabohnenzucker
4 cl Gin
Tonic Water
1-2 Basilikumblätter
Eiswürfel
Zubereitung:
Schneide die Erdbeeren in kleine Stücke, bestäube sie mit dem Tonkabohnenzucker, presse eine Zitrone aus und beträufle die Früchte mit dem Saft.
Lass die Erdbeeren ein paar Minuten stehen, damit sie ein wenig Saft ziehen.
Fülle ein Glas mit Eiswürfel, gib die Erdbeeren und etwas von dem Saft dazu.
Dann kommt der Gin, ich nehme am liebsten den Dry Gin von Costoluto, ein wirklicht sensationelles Produkt.
Gieße jetzt langsam das Tonic Water auf, zum Gin von Costoluto passt am besten das Gentlemen Tonic.
Setzte dann die Basilikumblätter zum dekorieren darauf.
Wenn Du jetzt Deinen John-Berry genießt, drück mit deinem Strohalm ganz leicht die Basilikumblätter an, Du wirst Augen machen, wie mega die Erdbeeren mit dem Basilikum und Gin harmonisieren.
Wir haben auf jedenfall unseren Drink des Sommers gefunden und haben es total gefeiert. Ich bin gespannt wie er Dir schmeckt. Lass es mich unbedingt wissen.
Hier noch ein paar Bilder vom lustigen Barkeeperinnen Abend!
Immer her mit guten neuen Cocktail Rezepten! Schreib mir einfach auf WhatsApp was dein Favorit ist und wie du den Drink zubereitest.